Canede – A sopa de knodel do biso

Prato típico da Áustria e outros países por perto, o knodel é uma delícia  apresentada de diversas formas e com vários acompanhamentos. Mas a essência é a mesma. Bolotas feitas com pão caseiro esmigalhado e misturado a muitos temperos. Já temos aqui no site a receita do Semmelknodel da Vovó Monika. Agora apresento pra vocês…

Baguetinha de temperos

Vi esta receita numa revista antiga e não fiz muita fé. Afinal, meu forno é convencional e não acreditei no resultado. Pois não é que ficou incrível?? A massa ficou uma coisa maravilhosa. Crocante por fora e macia demais por dentro. Saborosamente divina!! Consegui comer uma inteira mas valeu a pena…rsrs Ingredientes: 1 colher das…

Chutney de Maçã – um leve toque para seu peru de Natal

Pesquisei na internet e após ler algumas receitas, optei por uma semelhante a esta que adaptei com os ingredientes que eu tinha em casa e ficou maravilhosa. Saboreamos no nosso jantar do Thanksgiving. Ingredientes: – 1 kg de maçãs de sua preferência – 1/2 xícara de vinagre de vinho branco

Pão de Queijo da Tia Dária

  Há muitos anos atrás em Brasília, uma amiga me deu esta receita e as crianças amaram. Fiz durante muito tempo, e agora também por muitos não a fiz. Semana passada Graziela me pediu e acabei encontrando no meu antigo livro de receitas. Divido com vocês, é muito gostoso mesmo. Esta receita fará parte das…

Peixe assado do Tio Gugu

Tio Gugu adora a cozinha e faz pratos deliciosos. Puxou o biso Joel. E desde que o Gabriel começou com as comidinhas ele procura fazer tudo o mais saudável e menos manipulável possível. Provei este seu peixe e estava delicioso. Segue a receita: Ingredientes: 3 filés de seu peixe preferido (ele usa tilápia ou merluza)…

Cuscuz da Vovó Vera

  Sei que é uma receita comum mas, quando a vemos dá uma vontade louca de comer. Tenho muitos desejos de cuscuz de sardinha desde minha primeira gravidez. E por incrível que pareça, mesmo passando tantas horas diárias na cozinha nunca me atrevi a fazê-lo. Uma receita tão fácil e eu sempre na vontade. Não…

Enriquecendo o Macarrão a bolonhesa – dicas

  Ontem Isabela comeu Macarrão a bolonhesa enriquecido. Precisando comer legumes e não gostando muito, usamos nossa imaginação para que comesse e gostasse. Como o almoço seria Macarrão a Bolonhesa, usamos a abóbora e o brócolis para enriquecer seu almoço e o do Gabriel. Fizemos o molho normalmente e ao colocarmos a carne acrescentamos brócolis…

Bruschetta – por Vovó Myriam na promoção Receita/Avental r28

Recebi carinhosamente estas três receitas da Vovó Myriam.  Obrigada querida, por contribuir com nossa missão de melhorar a alimentação de nossas crianças. Querida Vovó Rita, três receitinhas para as vovós e os netinhos ficarem mais nutridos. Uma é batidinha para o café da manhã ou lanche, outra para o lanche ou aperitivo e a terceira que…

Arroz Chaufa da Vovó Laura na Promoção Receita/Avental-r23

Esta é uma receita peruana que vovó Laura costumava fazer quando morava por lá..   Ingredientes: 2 xícaras de arroz 250g de filé de frango cortado em tirinhas 200g de alcatra cortada em tirinhas 200g de camarões limpos 4 colheres de óleo de milho 1/4 de xícara de cebolinha picadinha 3 pedaços pequenos de toucinho defumado 1/2…

Cassoulet “é tudo” neste friozinho…

Ontem na hidroginástica, Vovó Carmem ficou falando de seu cassoulet para o almoço de sexta e eu fiquei no maior desejo. Por pouco não me ofereci para ir pra casa com ela. Nem precisa dizer que fui direto no super fazer umas comprinhas. Tendo como base o feijão branco, cujo acompanhamento fica de acordo com…

Carne de Festa – por Vovó Yvonne

Hoje, quarta feira de cinzas,  não é o dia correto para degustar esta iguaria que a Vovó Yvonne nos ofereceu no nosso Jantar de Natal, mas digamos que é para você se preparar e fazer para o fim de semana. É uma delícia com torradinhas ou pãezinhos especiais. Obrigada Vovó Yvonne por compartilhar esta gostosura…