Normalmente as receitas da Promoção são publicadas nas segundas e quintas, mas como estarei viajando amanhã, o faço hoje. Aproveitem para o final de semana. Vale a pena!!
Ingredientes:
1ª Camada:
3 gemas
1 coco ralado – bem fino
1 lata de leite condensado
1/2 lata de açúcar ( usa-se como medida a lata de leite condensado ).
Levar ao fogo até a mistura ficar mais firme. Colocar num pirex untado c/ margarina.
2ª Camada:
1 lata de Creme de Leite
4 colheres de sopa de Nescau
2 colheres de sopa de açúcar
Misture bem e coloque sobre a 1ª camada.
3ª Camada:
3 claras batidas em neve.
3 colheres (sopa) de açúcar.
Colocar por cima das outras camadas
Levar ao forno para dourar.
Deixar esfriar e levar a geladeira.
SERVIR BEM GELADO
Vovó Jerusa
Bem, eu inventei mais um pouquinho. Coloquei doce de abacaxi entre as 2 primeiras camadas. E junto com o creme de leite eu coloquei chocolate amargo (100g) derretido. Adorei!!
Vovó Rita