Assim me senti quando cheguei…Em uma vila toscana…

Como o que aprendemos nunca é demais e passar um dia curtindo esta parte da confeitaria seria com certeza uma delícia, lá fui eu.  Sei muito sobre biscoitos mas confeitar é uma arte. E como em tudo na vida que exija um pouco mais de habilidade, precisamos sempre praticar, rever conceitos, tentar novos e de vez em quando se atualizar em novos locais. Acho que vi no face um anúncio da Família do Biscoito e pesquisando achei que valeria a pena tentar passar um dia com eles me atualizando. E foi realmente um dia muito prazeroso.

A Família do Biscoito fica em um recanto de São Paulo. Uma verdadeira vila toscana perto do minhocão, uma surpresa. Ao pararmos para um descanso ao meio dia, Izabel nos levou para um passeio entre suas casinhas e nos encantamos com sua história. Uma delas é a sede da Família do Biscoito, toda decorada pode-se dizer de “vovó”. Um ambiente muito agradável, com detalhes e mimos que nos fazem felizes. O dia passou sem sentirmos. Relembrei muitas coisas, conheci pessoas extremamente simpáticas, solícitas e queridas e voltei pra casa mais leve. Confeitaria tem isso na verdade. Fazemos coisas deliciosas, que nos aguçam os sentidos e a medida que o tempo passa nosso trabalho vai ficando mais lindo e com isso enchemos nossos olhos e corações de alegria. Amo demais confeitaria….

Obrigada meninas por momentos tão gostosos

Vovó Rita