Cheia de iogurte natural na geladeira chegando ao prazo de vencimento (Giulinha!!! volta logo!! só usei ummmm ) pesquisei pela internet uma receita de bolo que levasse iogurte e aqui cheguei…www.ig.com.br….Claro, fiz algumas modificações pois não consigo fazer nada igual aos outros….. Mas valeu, a receita é boa!! Para crianças acima de 3 anos

Ingredientes:

4 ovos

1 pote de iogurte natural

1/2 copo de óleo (usei de milho)

2 copos de açúcar

2 copos de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

1/2 xic de pó de cacau

pedaços rústicos de nozes (opcional, não use se for para crianças)

pedaços rústicos de chocolate branco ou ao leite e/ou gotas de chocolate amargo

Modo de preparo:

– Prepare as forminhas de cupcakes.

– Ligue o forne em 180 graus

– Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar.

– Adicione o trigo e o fermento. Mexa um pouco com uma colher grande e só depois ligue o liquidificador por 1 minuto

– Encha pela metade as forminhas de cupcake (umas 24)

– Volte a massa para bater com o pó de cacau

– Coloque 1 colher de sopa desta mistura com cacau por cima da outra massa já nas forminhas

– Salpique de chocolate branco, ao leite, nozes, gotas de chocolate ou o que você quiser….

– Asse até ficarem dourados (veja as laterais e enfie um palito no centro para ver se está seco)

– Deixe esfriar e curta com um cafézinho ou um chá com as amigas

Ah…eu vou congelar para a Belinha levar para a escola … hummmmmmmmmmmmmm

Vovó Rita