Ingredientes:

2 ou 3 bananas amassadas

1/2 xic de passas

2 ovos

1 colher das de sobremesa de cacau em pó (opcional)

1 colher das de sopa de chia

1 colher das de sopa de manteiga derretida

1 xícara das de chá de aveia em flocos

1/2 xícara das de chá de farinha de amêndoas

1/2 xícara das de chá de amêndoas picadas (ou nozes ou castanha)

1 colher das de sobremesa de canela

2 colheres das de sopa de mel, maple syrop ou melado

1 colher das de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Unte uma forma de bolo inglês e polvilhe com cacau

Pré aqueça o forno à 180 graus

Misture bem todos os ingredientes

Coloque na forma para assar por uns 30 minutos

Parta em fatias umas 10 porções. Congele separadamente embrulhadas em papel filme.