Ingredientes:
02 ovos
02 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de leite
3/4 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
01 colher de sopa de manteiga
01 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
– Misture bem os ingredientes na ordem acima até formar uma massa homogênea. Não deve ficar mole nem dura, mas macia.
– Fritar em óleo quente. Colocar no óleo com o auxilio de duas colheres
– Fritar até ficarem dourados e escorrer sobre papel toalha.
-Misturar açúcar com canela e salpicar por cima.
Bom apetite.
Vovó Maria Tereza