Janaína é a nora preferida da Vovó Tereza!! Ela é uma docura de nora, uma simpatia e se dedica com muito amor à sua família. É casada com Xande, um triatleta sorridente e tem dois filhinhos lindos, Kadu e Leo. Dentre todas as delícias que faz, esta é minha preferida. Divido-a com vocês e prometo postar uma foto da minha versão ainda esta semana.
Ingredientes:
5 bananas
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de farinha de rosca
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento
2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de canela misturados para polvilhar a forma e cobrir o bolo
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a banana, o óleo e os ovos.
Despeje em uma tigela e junte delicadamente a farinha de rosca e o açúcar. Acrescente o fermento e a canela em pó e mexa devagar.
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com canela e açúcar.
Leve para assar no forno médio pré aquecido até ficar dourado.
Polvilhe a canela com o açúcar sobre o bolo quente.
Maravilhoso! Sirva suas amigas com um chá, café ou mesmo um copo de leite geladoooo!!!
Janaína, Floripa/SC nora querida da Vovó Tereza
…não é que meu bolo tá ficando famoso… Rita estou adorando o blog,as histórias da família, as receitas,as entrevistas. Muito bom ter um cantinho de confiança para poder espiar quando temos um tempinho.Parabéns!!! Sucesso !!! E continue com muitas idéias para nos informar e divertir…Beijos. Suas trufas são de lamber os dedos…O Kadu disse que foi o chocolate melhor que ele comeu na vida…rsrsrsrs
Janaína!! Obrigada por tuas palavras… Fiz o bolo agora, acabou de sair do forno… Ficou delicioso! Parabéns foi um sucesso aqui em casa!!!
Vou tentar fazer um igual! Que delicia
Achei o blog muito legal . Vamos ficar sabendo de coisas maravilhosas. O bolo de bananas é mesmo muito bom . A minha nora é mesmo nota mil. Beijos Maria Teresa